[台北· 信義] 滷肉控|臺灣在地美食 台式小菜 滷肉飯也能吃得精緻

今天跟媽媽來到信義區約會,想來吃一點台式餐點,位在巷弄中的美食 滷肉控讓人有種吃上就忘不了的懷念滋味,一起來看看信義區美食吧!!!

從巷弄中進來就可以看到巷弄中進來就可以看到牆上可愛風壁畫,在轉過來就是滷肉控大門口了,別懷疑,直接走進去吃吃看吧~~

來到滷肉控到櫃檯點完餐之後老闆會給你杯子(點套餐才有唷),讓你裝飲料,重點是滷肉控的飲料是喝到飽!!!每天的飲料都不一樣,今日是冬瓜茶與無糖麥茶~~

▍滷肉控 餐點

套餐
滷肉飯+佐料+小菜+臺式冷飲(喝到飽)

凍頂烏龍豬腳 NT$188 + 很餓組合 NT$62
乾煸麻油雞 NT$178 + 有點餓組合 NT$32

如果你很餓可以加購很餓組合,飯吃不夠可以續加唷,讓你吃飽吃滿足,沒那麼餓就可以選擇有點餓組合,如果你只想吃剛剛好就點一份套餐即可!!!🚩今天的臺式小菜式涼拌木耳

✨要特別介紹一下滷肉控的佐料,非常非常特別的一道是蝦味先,你能想像蝦味先餅乾配上滷肉飯的滋味嗎?就憑這點你一定要來嚐看看✨

來看一下,原來滷肉飯也可以這麼精緻又豐富呀~~~薇琪這次跟媽媽點一人一份套餐,看起來就很好吃又心情愉悅

每一盤小菜都是老闆精心製作的,薇琪加購的是很餓組合以及有點餓組合,額外選了NT$35以下的小菜,這麼多當中薇琪大推麻油炸蛋,實在很下飯,香噴噴的麻油配上半熟蛋,淋在飯上超級誘人,光是這道就可以吃上半碗飯了!!

另外一道是梅甘地瓜條,一根一根一直吃,停不下來,喜歡地瓜薯條的可以選擇這道當甜點唷~~

接下來是滷肉控重頭戲,當然就是誘人的滷肉飯了!!!別小看這碗滷肉飯,可是老闆特別設計過的唷,一般來說在外面吃滷肉飯,不是太油就是太少,或者是每一次來的品質不一樣~

老闆為了讓顧客擁有一樣的口感,肥肉與瘦肉的比例是固定的,所以你可以感受到滷肉控的肉質很穩定,肥肉與瘦肉部分都可以吃到,搭配中藥熬煮,一口接著一口吃不停呀~~~

主菜的部分選了凍頂烏龍豬腳還有乾煸麻油雞,上菜時你會發現凍頂烏龍豬腳黑黑的,別擔心,是因為豬腳搭配烏龍茶下去熬煮,所以顏色才會比較深,也因為如此你可以感受到豬腳吃起來不會很膩!!乾煸麻油雞也很下飯,入味雞肉一點都不會乾澀~~

滷肉控
.
給你一種在地台灣味道

台式風格
吃得精緻又美味

滷肉控 秘密基地
地址|台北市信義區逸仙路42巷11號
電話| 02 27580072
營業時間|週一至週五 11:00~20:00 / 週六週日 12:00~20:00


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