[台北 · 中正] 雙月食品社｜必吃東石鮮蚵、靈芝白首烏燉雞湯、愛恨椒芝麵｜人氣爆棚料理、台北米其林必比登推薦

之前就在網路上看過介紹，榮獲台北米其林必比登推薦之雙月食品社，這次終於來到用餐啦～～～～與媽媽走著走著看到店外人山人海，不管是店內顧客還是店外排隊的，甚至還有外送人員！！！！

共有兩間分店，青島店和濟南店，這次選擇的是離捷運站較近的青島店，捷運善導寺站三號出口出站後步行約三到五分鐘即可抵達～～

雙月食品社採用品質好、新鮮的食材，為的就是要讓顧客如品嚐媽媽烹飪給家人享用那般用心的料理，主打各種燉湯、養生料理，養身、補身、月子找雙月食品準沒錯！！！

五心級的用心五星級的享受
真心、用心、安心食材、放心享用、貼心服務

廢話不多說，來到夢寐以求的雙月食品社，當然是點好點滿，吃不完再打包回家啦！！！

靈芝白首烏燉雞湯 NT$220
蛤蜊燉雞湯 NT$170
愛恨椒芝麵 NT$70
乾蚵仔 NT$120
紅燒虱目魚肚 NT$90
雙月油飯 NT$35
油蔥麵線 NT$40
地瓜葉 NT$40
米血糕 NT$30
豬耳朵 NT$50
花干 NT$30
月亮骨肉 NT$50
雞腸 NT$50
虱目魚肚蛤蜊湯 NT$170
愛玉檸檬 NT$35

🔥薇琪推薦必點檸檬愛玉，解膩好夥伴，可以搭配食物一起享用呢！！！

雙月食品社滷味使用的是雞高湯當作滷湯底，並且加入成本較高的純釀醬油，讓顧客能夠吃得安心又健康，因此滷味滷完後以冷氣方式吹涼，成為有良心的滷味呢～～

薇琪推薦來到雙月食品社一定要吃看看滷味的部分，在結帳區旁可以看到各式各樣的滷味可以挑選，這次和媽媽選了花干、米血糕、月亮骨肉、雞腸、豬皮還有豬耳朵，每一樣都滷得透徹，重點是不會死鹹，因為是屬於中藥下去滷的，會有一點中藥為唷，加上薑絲一起享用，好享受呀～～～

另一道雙月食品社乾蚵是東石產地直送的鮮蚵，每一個都超級飽滿，以川燙方式烹飪，口感新鮮，在份量上也非常有誠意唷，最特別的地方在於下方鋪了一層酸菜還有薑絲，有別於一般吃到的口味～～

接下來是主食的部分，薇琪與媽媽分別點了雙月油飯與油蔥麵線，先來介紹一下超級厲害的雙月油飯，手工拌炒，從頭到尾耗費超過9小時，Q彈的油飯帶有豬肉的油香，越咬越香呢，來到雙月食品社你會發現每一個人都點了雙月油飯唷，可見他有多好吃！！！

油蔥麵線也挺厲害的，在拌麵的過程一直可以聞到油蔥的香味，香而不油吃起來，薇琪蠻愛這味的，不多添加其他配料！！！

雙月食品社蔬菜類有豆芽菜、地瓜葉跟高麗菜，燉湯中會加高麗菜，因此點了許久沒吃的地瓜葉，菜葉很嫩，一樣也加入了油蔥，不過不會很油唷！！！

雙月食品社愛恨椒芝麵也是必點的餐點之一，麻醬帶有芝麻香味，搭配辣椒，最後撒上蔥花，是雙月研發獨特口味呢，口感嚼勁的麵條是薇琪很喜歡的，如果你也喜歡也可以購買回家自己煮唷！！！

雙月Love麵-椒芝拌麵
購物傳送門

雙月｜燉雞湯系列

重頭戲來囉～～雙月食品社使用溫體仿土雞雞腿肉，你沒看錯，只有雞腿唷！！！肉質新鮮，相較於冷凍肉較不會營養流失，以超搞工、超用心的湯肉分離法來燉煮，長時間的高湯熬煮再額外加入雞肉，能夠讓顧客吃到鮮嫩的肉質而非烹煮已久乾癟的雞肉！！

這次點了靈芝白首烏燉雞湯、蛤蜊燉雞湯和虱目魚肚湯，雙月燉雞湯皆會加入高山高麗菜，第一次嘗到雙月燉雞湯的薇琪，完全愛上，高山高麗菜吃起來又脆又清甜，雞肉搭配高麗菜吃得均衡又營養，可以看到照片每一塊肉都很大，就連虱目魚肚也是一樣大方呢！！！（薇琪還有點一道紅燒虱目魚皮，紅燒口味較重，虱目魚一樣擁有滿滿的膠質，女生吃了還可以養顏美容唷～）